Tomcat起動引数を設定する方法を大まかに２つ。
①setenv.shをbin配下に用意し、同ファイル内に起動引数を記入する。
setenv.shはcatalina.shから呼び出される。binの配下に存在しない場合は無視される。（catalinaの設定が適応される）
$ /usr/local/tomcat/bin/setenv.sh
②catalina.shに直接起動引数を記入する。
$ /usr/local/tomcat/bin/catalina.sh
linuxでのTomcatの起動メモリ増加方法
LINUX